Arroz para Sushi
Una buena base para realizar nuestras peizas de Sushi es saber preparar bien el arroz que utlizaremos para tal menester, es por eso que hoy te comentamos como realizarlos. Hoy lo dedicamos al arroz para Sushi.
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haber cuando te refieres a «Añadir una media de arroz a 1- 1/5 medias de agua fría» como lo hago no lo entiendo, podrias explicarlo mejor?
Hola David. Sí la verdad, es que algo mal me expliqué. Mira, siempre teniendo en cuenta la unidad en volumen y no en peso, pondremos, por poner un ejemplo, un vaso de arroz y 2 de agua. Esa es la proporción exacta.
Un saludo